Salt acull la primera jornada del II Congrés d’Horta de Catalunya

Salt, punt de trobada del II Congrés d’Horta de Catalunya

En un esdeveniment que ha reunit més d’un centenar d’inscrits, la vila de Salt ha acollit la primera jornada del II Congrés d’Horta de Catalunya. Aquest congrés pretén ser un espai de reflexió i cooperació per a tots els actors implicats en l’horta, amb l’objectiu d’intercanviar coneixements i experiències per estimular el sector hortícola català. La jornada ha tingut lloc a la Factoria Cultural Coma Cros i continuarà a la Fira de Girona al dia següent, enfocant-se en la innovació i els reptes del sector.

El congrés s’emmarca dins el Pla Director de l’Horta de Catalunya, que busca potenciar el sector hortícola i promoure aliments saludables i de proximitat. La jornada va començar amb una benvinguda institucional de l’alcaldessa Cristina Alarcón i la secretària del Departament d’Agricultura, Rosa Cubel, qui va subratllar la importància de la innovació per assegurar el futur de l’horticultura. ‘L’horta explica la seva història a través de la terra, l’aigua i les persones’, va comentar Cubel.

La subdirectora general d’Agricultura del DARPA, Neus Ferrete, va ser la primera ponent i va fer una exposició sobre l’estat actual de l’horticultura a Catalunya, destacant que, actualment, es cultiven 7.033 hectàrees d’hortalisses. Va alertar sobre la preocupant reducció de la superfície d’horticultura en els darrers anys i va advocar per la necessitat de preservar els sòls agrícoles.

La sessió va incloure també una ponència del director de Sostenibilitat i Desenvolupament Agroalimentari del Grup Cajamar, Roberto García, qui va debatre sobre la tecnificació i digitalització en l’horticultura. La jornada va culminar amb diverses taules rodones que van abordar la cooperació i la sostenibilitat en el sector.