Els cuiners Pep Nogué i Jordi Àvila seran els encarregats de dirigir la Barra Girona Excel·lent, un espai dedicat a treinta-nou empreses que ostenten aquest distintiu de qualitat. El Fòrum Gastronòmic Girona tindrà lloc del 9 a l’11 de febrer al Palau de Fires de Girona, amb l’escudella i carn d’olla com a tema central, buscant reinterpretar aquest plat tradicional.
En aquesta edició del fòrum es preveu la participació de 150 ponents i més de 200 expositors, amb activitats i degustacions diverses. La Diputació de Girona jugarà un paper actiu, donant suport al certamen que se celebra per dotzena vegada.
Vanessa Peiró, diputada de Girona Excel·lent, va ressaltar el creixement del segell, que ha passat de 31 productes a 137 en una dècada, consolidant la seva importància en el món gastronòmic.
A més de la Barra Girona Excel·lent, s’han programat activitats com conferències, demostracions, i tastets que permetran als assistents aprendre sobre els productes locals i les novetats del sector. La presència de restaurants reconeguts com El Celler de Can Roca i Empòrium promet sumar encara més prestigi a l’esdeveniment.
Grandvalira Resorts tanca la temporada d’estiu amb un balanç positiu i una afluència de visitants…
Durant la visita, s'ha donat a conèixer el model logístic i sanitari de Cofares, una…
Clínica Diagonal, centre hospitalari de FIATC a Esplugues de Llobregat (Barcelona), va informar que inicia…
Compromís institucional amb la sostenibilitat i la igualtatEl Ple de la Diputació de Girona ha…
La 28a Fira Internacional del Cistell de SaltEnguany, la Fira Internacional del Cistell de Salt…
L'Estudi RADAR: Primer Baròmetre de la Salut Urològica a Espanya, elaborat per LYX Urología, revela…
Esta web usa cookies.