Els cuiners Pep Nogué i Jordi Àvila seran els encarregats de dirigir la Barra Girona Excel·lent, un espai dedicat a treinta-nou empreses que ostenten aquest distintiu de qualitat. El Fòrum Gastronòmic Girona tindrà lloc del 9 a l’11 de febrer al Palau de Fires de Girona, amb l’escudella i carn d’olla com a tema central, buscant reinterpretar aquest plat tradicional.
En aquesta edició del fòrum es preveu la participació de 150 ponents i més de 200 expositors, amb activitats i degustacions diverses. La Diputació de Girona jugarà un paper actiu, donant suport al certamen que se celebra per dotzena vegada.
Vanessa Peiró, diputada de Girona Excel·lent, va ressaltar el creixement del segell, que ha passat de 31 productes a 137 en una dècada, consolidant la seva importància en el món gastronòmic.
A més de la Barra Girona Excel·lent, s’han programat activitats com conferències, demostracions, i tastets que permetran als assistents aprendre sobre els productes locals i les novetats del sector. La presència de restaurants reconeguts com El Celler de Can Roca i Empòrium promet sumar encara més prestigi a l’esdeveniment.
En l’abordatge dels tumors cerebrals, preservar la funció neurològica és tan important com extirpar la…
ACN Figueres - Un dispositiu policial contra el frau elèctric al barri del Culubret de…
ACN Barcelona - ERC registra aquest dimarts una esmena a la totalitat dels pressupostos, tot…
ACN Barcelona - El Ministeri d’Afers Exteriors està analitzant “totes les opcions” per evacuar el…
ACN Barcelona - El conseller d’Agricultura, Òscar Ordeig, ha apel·lat al “moment complex” pel qual…
ACN Barcelona - El projecte de pressupostos de la Conselleria de Territori preveu destinar 374…
Esta web usa cookies.